Nos Fournisseurs
Nous travaillons exclusivement avec des artisans locaux passionnés pour vous garantir des produits frais et de qualité.
Boucherie Boca
Notre boucher artisanal à moins de 2km de l'atelier !
En 1969, les frères Boca, André et Pierrot, accompagnés de son épouse, Milou décidèrent de créer une boucherie dans le bas village de Héron. André et Pierrot travaillaient à l'atelier et Milou accueillait les clients dans le magasin. Quelques années plus tard, ces derniers implantèrent leur boucherie à son endroit actuel.
Aujourd'hui encore, presque 50 ans plus tard, Milou et Pierrot sont toujours dans l'aventure. Milou sert les clients et Pierrot s'occupe des livraisons.
Plus tard, Damien, le plus jeune fils de Milou et Pierrot, fit des études en boucherie et s'engagea dans l'entreprise familiale. Très vite rejoint par Emmanuelle, son épouse, qui fit également les mêmes études.
La boucherie est maintenant bien connue des habitants de la région, ayant su gagner le ventre de ses clients notamment grâce à son traditionnel boudin de Liège.
Aujourd'hui, l'équipe est bien plus nombreuse :
- Emmanuelle, Milou, Sandrine, Joël et Shauna dans le comptoir
- Damien, Patrick, Denis et Vincent dans l'atelier
Boucherie Letroye
Créée en 2019 par Mélissa et Jérémy, la boucherie Letroye mise sur des valeurs qui reposent essentiellement sur le respect du bien-être animal, la qualité des produits et le local en circuit court à 5km de notre atelier.
Boulangerie Tartine et Gourmandises
Notre boulanger artisanal à moins de 4km de l'atelier.
Li Nou Corti
Notre fournisseur local pour nos légumes à moins de 4km de l'atelier.
Le C.P.A.S. de Héron s'est mis au maraîchage !
« Li noû corti » (Le potager nouveau) voit déjà pousser ses premières pousses, et le travail sur le terrain se poursuit à plein régime.
Avec ce nouveau projet le C.P.A.S. s'est donné plusieurs objectifs : promouvoir l'insertion sociale via l'emploi, rendre l'agriculture biologique accessible pour tout un chacun, sensibiliser les habitants à l'importance d'une alimentation saine et équilibrée et la création de liens.
L'aquarium
Notre fournisseur poissons et crustacés sur le marché de Couthuin, Wanze, Huy et Amay.
Aux vraies saveurs
Notre fournisseur de moutardes à moins de 8km de l'atelier.
Moutardes à l'ancienne, tapenades, pickles, vinaigrettes et autres gourmandises éveilleront vos papilles...
Pour offrir ou se faire plaisir, paniers gourmands pour tous budgets composés uniquement de produits artisanaux issus de notre production ainsi que de celles de nos collègues.
Safran de Cotchia
Notre fournisseur en Safran, vinaigres à base de safran, confitures safranées, et tout produits dérivés du Safran à moins de 50km de l'atelier.
Quatrième génération d'agriculteurs, Sabine et Eric Léonard ont lancé en 2009 la première plantation professionnelle de safran de Belgique, qui est reconnue comme centre de référence et d'expérimentation par la Région Wallonne.
Forte de plus de 120.000 bulbes, l'entreprise s'est développée en créant différentes activités telles que la production du safran cultivé à la main, dans le respect de la nature, l'élaboration de produits alimentaires et artisanaux dérivés du safran, l'organisation de visites guidées, de formations pour les porteurs de projets de safranières ainsi que la bulbiculture.
Beurre Plaquette
Notre fournisseur de beurres artisanaux et divers produits de laiterie.